Lilyum çiçeği zambakgiller ailesindendir. Soğanlı bir bitki türür dür. Zambakgiller ailesinde genellikle kırmızı, sarı gibi renklere rastlanırken lilyum çiçeği beyaz renkli bir çiçektir. Bununla birlikte güzelliğin değişmez bir özellik olduğu zambakgiller familyasında çiçekleri en çok tanınan bazı armalarda amblem olarak kullanılan ve saflığın simgesi olan lilyuma beyaz zambakta denilir. Günümüzde çoğunlukla yetiştirilip üretimi yapılan ve lilyum regale olarak adlandırılan bir başka lilyum türü de Asya kökenlidir.
